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Kalendertage und kuriose Feiertage | 22. Dezember 2016 |

Plumpudding-Tag

Plumpudding-TagDer Plumpudding-Tag am 12. Februar stellt den traditionellen Pudding, der auch Christmas Pudding genannt wird, in den Mittelpunkt. In Großbritannien und Irland ist er deshalb am ersten Weihnachtstag von keiner Tafel wegzudenken. Der klassische Plumpudding enthält Zucker, Sirup, Brotbrumen, Rosinen sowie mitunter auch Äpfel, Nüsse oder Karotten. Der Plumpudding hält bis zu einem Jahr und wird nach dem Kochen mit leckerem Brandy übergossen und anschließend flambiert.

Leckerer Plumpudding-Kuchen mit Früchten

Leckerer Plumpudding-Kuchen mit Früchten

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